食物是我们过去和现在的核心
食物无需介绍. 它提供的营养维持着人类的生存. 食物塑造了我们,而我们喂养自己的方式反过来也塑造了我们的世界. 农业的发明和随后的农业革命使人们有可能从游牧群体转向更固定的定居点, 为人类带来彻底的改变, 包括新的文化, 整个文明和全球人口的显著增长.
但是看看今天的食物系统, 几乎不可能避免有关我们如何不健康饮食的报道, 农业是错误的, 并在不匹配的供应链中创造了破坏性的技术. 仅仅是吃早餐就让人感觉充满了伤害:这是我们的食物系统造成的 全球温室气体排放量的三分之一,生物多样性损失的大部分,并持有 世界上70%的贫困和营养不良人口. 早上喝咖啡的时候,对这样的事实想得太久了, 你可能更喜欢回到床上,躲在被子里.
对食品未来的积极展望
我们需要的是对我们的粮食系统有一个积极的正规博彩十大网站,使我们团结起来,进行变革性变革,朝着可持续的未来迈进——在这个未来,我们生产的粮食足以让90多亿人过上好日子, 在地球范围内, by 2050. 我们还需要简单的切入点,以突破食品的交叉复杂性,提升其巨大的潜力. 在WBCSD的正规博彩十大网站2050报告中,我们将其确定为气候、自然和不平等.
所以回到早餐,想想它的潜力. 马丁·路德·金说, “在你早上吃完早餐之前, 你已经依赖了大半个世界。”. 令人兴奋的是,我们相互关联的粮食系统具有独特的优势,可以对气候产生净积极影响, 自然, 还有人:农场 利用森林和土壤作为温室气体净汇的巨大潜力,可以是 生物多样性的宿主和再生者. 农村农业社区提供了一个 为5亿个家庭农场提供社会保障这被证明是有史以来规模最大的移民之一,大约有3200万人 这是印度的第一波Covid-19封锁. 没有任何其他部门可以宣称拥有如此积极的可持续未来潜力.
这也为农业提供了一个非凡的未来,因为它清楚地将农业确定为解决方案的核心部分. 但如果我们真的有机会实现这种转变, 我们有八次丰收才能达到临界点. 我们必须加快变革,以便到2030年农业能够为所有人提供丰富的营养食物, 反向自然损失, 应对气候变化, 重建农村复原力和平等.
这种规模和速度需要全球共同领导十年的农业转型, 我们必须以此为基础. 在2021年 联合国粮食系统首脑会议全球领导人、政府代表和国家元首通力合作 推进和加速2000多个解决方案 并首次承诺加快国家层面的行动轨道. 我们还看到了新的2030年农业相关承诺 甲烷 和 森林保护 在 联合国COP26气候峰会.
变革者农民的草根运动
实现这一未来正规博彩十大网站, 我们需要正数, 大规模的激进合作, 利用我们所掌握的一切手段,在粮食系统的所有参与者之间建立桥梁. 为那些不知疲倦地在土地上工作的人, 当前的粮食系统就是一个很好的例子,数百万农村农民及其社区依赖于公平的转型. 他们是我们所依赖的真正的变革者.
我们需要新的举措和解决方案,让农民参与进来,发挥他们的聪明才智, 艰苦的工作和纯粹的数字使系统平衡向新的正规博彩十大网站倾斜. 令人鼓舞的是,世界各地的农民已经在分享和参与转型, 从 俄亥俄州的土壤健康行动,美国到 南非的青年农业企业家.
我们的故事设想了一个过程,通过这个过程,我们共同培育和促进激进的合作,从而实现通往积极的食品未来的道路.
新的和令人兴奋的解决方案也正在出现,为广大农民提供积极的想法. 这类活动 Regen10, Climakers, 农村转型 和 100农民 是否将农民置于全球气候和自然积极农业解决方案的核心位置. 这些举措旨在确定创新, 实现大规模实际成果所需的实践和社区, 通过让农民与各种利益相关者一起参与, 包括普通市民, 公务员, 公司和非政府组织.
这样做的目的是让农民作为变革者参与进来,提供和采纳想法, 同时,市民们也会为了正规博彩十大网站排名和健康而选择好的食物. 我们需要和穿西装的人坐在同一张桌子上, 共同努力创造共同的正规博彩十大网站,共同制定量身定制的解决方案,并确定行动途径.
故事和创新设计的力量
通过结合WBCSD将这些参与者聚集在一起的能力以及奥雅纳对创新和可持续设计的想象力, WBCSD的成员之一, 我们可以通过创造平等会面的共享空间来弥合信任鸿沟. 我们相信,通过设计思维和插图的力量,在发展食物积极正规博彩十大网站方面发挥着重要作用, 并在这篇文章中分享了一个美丽的故事板来连接农民和全球公民, 鼓励每个人在食品积极的未来中发挥积极作用.
我们还需要做一些重要的工作,为扩大我们认为可能实现的农业规模制定蓝图. 举个令人兴奋的例子 再生的农场 回报的比索取的多. 使用相同的 Vision2050 入口点, 我们可以设计一个“对气候有利”的农场,吸收的碳比排放的多, 或者一个“自然积极”的农场,再生生物多样性. 然后,我们可以将这些单独的解决方案叠加为“净积极”农业的蓝图, 同时还有扩大雄心所需的激励措施.
我们也认为沉浸式的新技术,比如 虚拟现实和虚拟世界 有巨大的桥梁建设潜力, 通过可视化结果和创造包容的对话空间,让所有人都能听到, 平等参与,建立信任. 这些沉浸式技术还提供了令人兴奋的方式,通过不同粮食系统参与者的视角来建立和加速公平的创新. 然而,并不是每个人都可以访问,所以传统的连接方式仍然是扩展的必要条件.
一个对未来粮食系统的积极展望,预测了20年后的未来.
创建一个食品系统运动
毫无疑问,食物系统是极其微妙和复杂的. 转变不同部门的网络, 地区, 气候, 文化, 流程, 技术, 而消费者的偏好也绝非易事. 它需要大家齐心协力,为一系列共同成果而努力,为农业的未来制定共同的蓝图. 但我们已经看到了希望的种子, 基于强大而简单的正规博彩十大网站和意愿联盟.
我们的想法只提供了一种可能的未来正规博彩十大网站,而有很多, 要求我们让尽可能多的粮食系统参与者参与进来,提出并改进我们的解决方案. 我们的目标是找到志同道合的人,共同为食品的可持续未来创造多种蓝图.
展望2022年底的COP27, 我们迫不及待地想看看我们的工作将走向何方,并将继续与思想领袖合作,走上转型之路.
如果你有兴趣加入我们的旅程,塑造食物的积极未来, 请使用以下详细信息与我们联系:
托尼Siantonas, WBCSD推广积极农业主任
Siantonas@hadeslo.com
托尼在正规博彩十大网站(WBCSD)担任领导 可持续农业举措 应对气候变化、健康土壤、土地恢复、资金动员和创新. 他在挪威的家族有机奶牛场工作, 托尼热衷于将农业和农业作为气候和自然危机的积极解决方案, 公平的农村生计, 营养安全.
就像Sindlinger,全球食品领导者 & 农业、奥雅纳
埃克.sindlinger@arup.com
艾克是奥雅纳粮食和农业系统的全球领导者. 他的工作重点是加快向有复原力和公平的粮食系统的公正过渡,为每个人提供健康的食物,并支持一个蓬勃发展的星球的生物圈. 从他在伦敦的基地, 他正在领导城市农业新方法的发展, 使我们的食物系统脱碳, 增强食物弹性,使食物成为最终的循环资源. 他现在正与志同道合的人合作, 企业和组织为粮食系统创造一个令人兴奋的未来.