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2050年正规博彩十大网站:我们可以为所有人提供健康饮食
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Diane Holdorf
By Diane Holdorf,董事总经理 Food & Nature Program,正规博彩十大网站(WBCSD)
我们的世界正面临三大紧迫的全球性挑战:气候紧急情况, 危机中的自然和日益加剧的不平等. 确保90多亿人过上好日子, 在地球范围内, 到本世纪中叶,迫切需要全球经济体系的转型. 食品系统是WBCSD和领先公司确定的九种转型途径之一 2050年宏愿架构. 这些途径涵盖了对社会至关重要的商业活动领域,并规划出我们需要实现的社会需求, 应对我们面临的挑战所需的变革, 以及企业今天可以采取的行动.
食物为我们的身体提供能量,在人类健康、文化、生产力和潜力方面发挥着强大的作用. 它是生计的核心, 创造快乐, 以及与家人的联系, 陆地和水中的群落和自然生态系统. 但粮食系统也加剧了紧迫的全球挑战. 它贡献了大约四分之一的温室气体(GHG)排放量, 四分之三的生物多样性丧失, 它是导致非传染性疾病的主要原因,通过医疗保健增加了社会成本负担, 发育迟缓和营养不良.
我们的正规博彩十大网站是在2050年建立一个能够应对这些挑战并满足社会需求的粮食系统。”一个可再生和公平的粮食系统,为所有人生产健康、安全和营养的食物.“这一正规博彩十大网站将要求企业努力确保:
- 每个人都有机会获得营养丰富和负担得起的食物;
- 可持续生产恢复和保护自然;
- food is consumed sustainably; and,
- 价值链繁荣、公平,没有侵犯人权行为.
实现全球粮食系统的积极转型, 变革需要来自所有利益相关者. 这包括商业, 谁需要交付和驱动创新和行动,这些创新和行动将催化整个系统内的转变. 企业已经在为粮食系统的讨论做出贡献, 从生产食物的农民到加工食物的人,再到向我们出售和推销食物的人——我们的食物取决于创新, 许多人的辛勤工作和奉献.
WBCSD, 与会员公司和合作伙伴, 领导是否为粮食系统转型做出了重大努力. Big projects on 扩大积极农业, 公平的生活, 促进正规博彩十大网站排名和健康的粮食改革(FReSH) and supporting advocacy 是否有大规模的影响力. 另一个例子是成立私营部门指导小组(PSGG)。, 一组全球和区域商业组织平台,帮助代表私营部门的多样性. The PSGG帮助推动企业参与联合国粮食系统首脑会议 (FSS)处理和促进支持峰会成果的商业行动. 联合国粮食安全监督局提供了一个独特的机会,可以加快私营部门的行动,推动粮食系统转型,并鼓励更多公司参与其中.
关于2050年正规博彩十大网站食品转型路径
在接下来的几年里, WBCSD将与其成员合作,推动粮食系统内的关键转型, guided by 2050年正规博彩十大网站的食物转型路径. 该路径提出了一系列全面的转变,我们认为这些转变对实现这一粮食正规博彩十大网站至关重要:农业必须提高生产力, regenerative, and resilient, 同时,我们的食物系统也必须转型,以支持健康的, productive, and well-governed ocean; diets will need to shift to become more balanced and optimized for health and environmental outcomes, and the world will need to transition towards a circular food system with zero loss and waste; companies along the food value chain will need to collaborate to ensure that value is shared fairly with farmers, helping to eradicate poverty and drive rural development; meanwhile, 需要采取合作行动,推动从农场到餐桌的端到端透明度,以帮助确保负责任和可持续的采购.
确保不浪费时间,并将业务重点放在今天可以采取的行动上, 该路径还确定了未来十年企业需要重点关注的10个优先行动领域, 这将加快变革的步伐和规模. 这些行动领域涵盖创新产品, services, 技术和商业模式, 以及公司可以帮助创造正确的有利条件的方式. 它们并不详尽, 但要涵盖未来关键十年中最紧迫和最重要的优先事项. 2050年正规博彩十大网站中食品路径的10个商业行动领域是:
- 采用和传播具有复原力的农业和水产养殖做法, regenerative, circular, 这样可以在营养水平更高的情况下产生更高的产量.
- 发展和投资于重新设计的食品产品组合,以减少环境外部性, 提供更健康的选择, 并对人类和地球产生最大的积极影响. 特别是R盘&D围绕蛋白质替代,重点关注颠覆性技术和重新想象的动物饲料来源.
- 通过市场营销和教育活动, 将消费者和员工的行为转向更健康和可持续的食品选择, 减少了食物浪费. 不要推销不健康的食品.
- 建立无毁林和无土地转换的粮食供应链,同时组建和加入全球联盟,投资于恢复工作.
- Set targets, develop metrics, 并实施实践和计划,以尽量减少整个供应链中的食物浪费. 重新设想建立在循环原则基础上的食品分配系统,并减少保持质量和安全所需的包装水平.
- 为减少农业生产和相关土地利用变化的排放设定基于科学的目标,以建立一个明确的目标, 负责任的途径使温度上升到1.5°C. 把农业变成碳汇.
- 与政策制定者合作,重新调整补贴和法规,以激励可持续农业实践, 更健康的消费模式, 减少粮食损失和浪费.
- 制定和改进内部政策和制度,按照《正规博彩十大网站排名》的规定开展人权尽职调查,确保人权在全球所有食品价值链中得到尊重.
- 合作推进整个食品价值链的透明度和可追溯性机制,并推动数据的开放获取.
- 确保价值在整个价值链中公平分享,农民和渔民得到公平的份额.
这些途径都是对正规博彩十大网站排名目标的补充, 将正规博彩十大网站排名目标的抱负和目标转化为明确可行的业务活动领域.
远景2050洞察系列
本文是WBCSD“2050年正规博彩十大网站:变革的时候到了”系列文章的一部分.
Introduction:展望2050主任朱利安·希尔-兰多特介绍 2050年正规博彩十大网站:是时候转型了 Insight系列,并提供了将涵盖的主题的正规博彩十大网站.
Living Well菲利普·维格里奥,人事部总经理 & Society, 深入探讨“活得好”的含义——一个人人的尊严和权利都得到尊重的世界, 基本需求得到满足, 人人都有平等的机会.
生活在地球边界内Diane Holdorf, the Food的总经理 & 自然项目,以及气候项目的总经理Claire O 'Neill & 能源计划,深入了解“生活在地球边界内”意味着什么.
下一位是Constant Van Aerschot, Director, WBCSD亚太区, 将深入探讨《2050正规博彩十大网站》的互联互通路径.
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